Eau de vie d’abricot
AOC Valais 2024
CHF 39.50
Eau de vie d’abricots issus de notre exploitation arboricole se trouvant à Saxon, capitale de l’abricot valaisan! A déguster lentement, pour en savourer toute la finesse.
Abricots de Saxon
50cl
Cristalline et limpide, d’une pureté éclatante qui traduit la finesse de sa distillation.
Un bouquet intense et envoûtant, marqué par des arômes d’abricot mûr, de compote et une délicate touche florale rappelant les vergers ensoleillés du Valais. Une pointe d’amande subtile vient sublimer l’ensemble.
Une attaque douce et fruitée qui laisse rapidement place à une explosion de saveurs gourmandes. L’abricot se dévoile pleinement, rond et velouté.
Servie pure, elle clôture un repas sur une note élégante et aromatique. Sublime en association avec un dessert aux amandes, une tarte à l’abricot, une crème brûlée.
5° - 15°
10 - 20 ans
38% vol.